Земляника как никакое другое плодовое растение требует очень мало земли и незначительных денежных затрат. Будучи рационально посаженной, заботливо выращенной, она дает урожай ягод, по сравнению с которыми никакие другие плоды не имеют столь желаемого потребления и обеспеченного сбыта. Несмотря на это, землянику культивируют далеко не во всех коллективных садах и приусадебных участках или сажают ее в очень малых количествах, причем, не обеспечивая должным уходом.
Среди ягодных культур земляника, клубника является наименее зимостойкой, но уже при небольшом снежном покрове (высотой примерно 15 сантиметров) она успешно переносит зиму.
Земляника — растение светолюбивое. Высокие и устойчивые урожаи она дает только на хорошо освещенных участках. При затенении у земляники усиливается рост вегетативных органов, слабо и в более поздние сроки закладываются цветоносы, отчего урожай ягод резко снижается. В связи с этим землянику прежде всего надо высаживать на отдельном участке или в междурядьях молодого индивидуального сада, деревья в котором не очень разрослись и не затеняют почву.
Часто землянику, особенно крупноплодную, смешивают с клубникой, хотя оба эти растения являются представителями двух различных видов. У садовой клубники листья светло-зеленые, морщинистые, ребристые, густо опушены снизу; черешки листьев и цветоносы обильно покрыты прямостоячими волосками, цветоносы высокие, расположены выше листьев. Большинство сортов клубники — растения двудомные, то есть такие, у которых одни кусты имеют только женские цветки, другие — только мужские. Земляника, в свою очередь, является однодомным растением — у нее нет кустов с одними только мужскими цветками. Ягоды клубники обладают ни с чем не сравнимым приятным ароматом. Они мельче ягод земляники, окраска их бледнее, а форма — удлиненно-коническая.
Один из первых сортов садовой земляники, назвали Викторией. Он давно уже заменен другими лучшими сортами, но память о нем сохранилась и часто садоводы-любители садовую землянику вне зависимости от сорта называют «Викторией» или «Викторкой».
Земляника и ее биологические особенности
Земляника — это многолетнее травянистое низкорослое растение, зимующее с зелеными листьями. Принадлежит она к ботаническому роду фрагария из семейства розоцветных. В отличие от других ягодников земляника на даче образует побеги, называемые обычно рожками, длина которых редко превышает 1,5 сантиметра. Особенно интенсивно они развиваются до плодоношения и после уборки урожая, а также с возрастом.
Наиболее быстро рожки растут в первые два года жизни растения. За этот период образуется 70 процентов рожков, а за последующие годы — только 30 процентов. Сокращение темпов роста рожков обусловлено уменьшением количества пазушных почек на годичных приростах и снижением их пробудимости.
На следующий год каждый
рожок развивает 4—5 листьев и цветоносный побег с соцветием. В середине и особенно во второй половине лета из пазушных почек нижних листьев начинают расти стелющиеся плети (усы)— длинные шнуровидные побеги, на четных узлах которых образуются розетки листьев (плеть первого порядка с розетками). Чаще еще до укоренения из нечетных узлов этой плети снова развиваются плети второго порядка. На четных узлах также вырастают розетки листьев, а на нечетных — плети третьего порядка и
т. д. На одной плети и ее разветвлении может образоваться от 1 до 7 и более розеток, а на кустах—10—30 и более плетей. Сначала розетки живут за счет материнского растения, затем, соприкасаясь с землей, укореняются.
Вместе с рожками растут и листья. Первые из них появляются через 7—8 дней после начала вегетации. Они интенсивно развиваются в апреле — мае до начала плодоношения. В период плодоношения их рост замедляется и усиливается снова в послеуборочный период. Обычно листья земляники живут полтора-два месяца, а появившиеся осенью — дольше. При благоприятных условиях они зимуют, а весной содействуют процессу фотосинтеза вплоть до момента образования новых листьев. За счет этого урожай ягод повышается на 40—50 процентов в сравнении с теми растениями, у которых листья по каким-то причинам погибли.
Чем крупнее листья и их больше на кусте клубники, тем выше урожай ягод. В обратном случае отдельные рожки не закладывают цветочных почек, растения слабо цветут и образуют мелкие ягоды. Поэтому надо стремиться хорошим уходом и защитой растений в зимний период от морозов (а весной и летом — от болезней) создавать условия для быстрого роста и сохранения листьев.